Мандариновая панна котта

Name: Мандариновая панна котта
Ingredients: для панна котты:; сахара; чл агар агар или 1чл (желатин) на 3стл воды; мандарин сок; сливок; йогурт натур; для мандарин желе:; стл сахара; мандарин сока; чл агар агар или 1чл желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina

Солнечный десерт #весна #вкусно #быстровкусно #сладкоежки

Ингредиенты

для панна котты:

сахара 100 гр

чл агар агар или 1чл (желатин) на 3стл воды 2-3

мандарин сок 150 гр

сливок 150 мл

йогурт натур 150 гр

для мандарин желе:

стл сахара 2

мандарин сока 100 мл

чл агар агар или 1чл желатина 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать йогурт, сливки, мандарин сок и сахар поставить на медленный огонь. разбавить агар в 3 стл хол воды. Когда панна котта нагреется, не доводите до кипения влить агар (желатин) - помешивать на огне 2-3 мин. снять с огня. Разлить в формочки, оставить застывать и можно положить в холодильник на час.

Для желе смешиваем сок с сахаром и ставим на огонь. Нагреваем, но не доводим до кипения. Агар разбавленный 1-2стл хол воды вливаем в сок.

На застывшую панна котту кладем желе, сверху украшаем дольками мандарина.