Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт без выпечки "Весна"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
#весна
#хочунаучить
Ингредиенты
- Печенья топлёное молоко 700 г
- Сливочного масла 200 г
- Желтка 2
- Сметаны 6 ст. л.
- Крахмала 100 г
- Молока 1 л
- Какао 5 ст. л.
- Сахара 2 стак.
- Растворимого кофе 150 мл
- Ванилин
- По желанию орехи, фрукты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Варим крем. Крахмал заливаем 200 мл молока, хорошо размешать. На медленном огне нагреваем остальное молоко, высыпаем к нему сахар 1,5 стакана, желтки, ванилин и разведенный крахмал, постоянно помешивая доводим крем до загустения. Даём крему остыть, в отдельной посуде взбиваем размягченное сливочное масло (100 гр) до пышности, понемногу добавляем к маслу остывший крем и взбиваем. Крем готов.
2
Варим шоколадную глазурь. Смешиваем сметану, размягченное масло (100 гр) какао, сахар (5-6 ст ложек) доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы глазурь не пригорела, варим 2 минуты. Остужаем.
3
Готовим кофейный раствор и обмакиваем в него печенье, укладываем первый слой и покрываем его кремом.
4
Таким же образом выкладываем второй слой печенья и покрываем половиной глазури
5
Третий слой печенья покрываем снова кремом. Теперь смешиваем оставшийся крем с оставшейся половиной глазури и выкладываем на четвёртый, последний слой печенья. В качестве украшения я использовала крошку от печенья.
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
