Подливка

Name: Подливка
Ingredients: мяса индейки (или курогрудки); морковка; луковица; помидор; болгарский перец; Соль, перец, сушеный чеснок; воды; соевого соуса; томатной пасты; сметаны; овсяных отрубей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#подливка#ПП

Ингредиенты

мяса индейки (или курогрудки) 500 грамм

морковка 1

луковица 1

помидор 1

болгарский перец 1

Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу

воды 400 мл

соевого соуса 2-3 столовые ложки

томатной пасты 2 столовые ложки

сметаны 2 столовые ложки

овсяных отрубей 2-3 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук режем полукольцами, морковь трем на терке. Обжариваем в глубокой сковороде в небольшом количестве растительного масла(5 мин). Далее режем перец и помидор, отправляем в сковороду. Обжариваем еще минуты 3.

Мясо режем кубиками. Отправляем в сковороду и обжариваем в течение 5 минут. Далее солим, перчим, добавляем сушеный чеснок, перемешиваем. Убавляем огонь, накрываем крышкой.

В отдельной емкости смешиваем воду, соевый соус, томатную пасту, сметану и отруби. Тщательно перемешиваем, даем набухнуть отрубям минут 5. Далее заливаем получившийся соус в сковороду. И тушим минут 20.

Подливка отлично подходит к грече, рису, макаронам😋

Приятного аппетита!

...