Выпечка Лепешки

Лепёшки Улыбка весны

Name: Лепёшки Улыбка весны
Ingredients: муки; тёплой воды; ч/л соли; шпината; зелёного лука; кинзы; Растительное масло; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тина Оганнисян -Торосян

Лепёшки с шпинатом и разных видов зелени вкуснейшие решение для тех,кто любит дары...

Ингредиенты

муки 3 стакана
тёплой воды 1 стакан
ч/л соли 1
шпината 3 пучка
зелёного лука пучок
кинзы пучок
Растительное масло
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: Мука, теплая вода, соль. Месить пока тесто не станет крутым, но мягким. Накрыть полотенцем, оставить на полчаса в теплом помещении.

Способ приготовления: Тесто разделить на маленькие колобки диаметром примерно 5 сантиметров. Тонко раскатать (наподобие лепешки для лаваша). Добавить к мелко нарезанному шпинату и зелени (кинза,зелёный лук,петрушка)соль, перец, растительное масло для заправки,перемешать и тонким слоем разложить на тесте, оставляя примерно 1-1.5 см по краям.

Формируем лепёшки по вашему вкусу.Осторожно приплюснуть уже закрытую лепешку открытой ладонью и положить на нагретую на среднем огне саджу (чугунная жаровня) или на сухой противень или сковороду.