
Женгялов хац лепешка с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анита Баласанова
Лепешка с зеленью ( жингялов хац)
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1000 г
- Воды 600 мл
- Соли 1 ч. л.
- Укроп 200 г
- Лук зелёный 300 г
- Кинзу 400 г
- Шпинат 300 г
- Щавель 300 г
- Горную кинзу 300 г
- Лук репчатый мелко нарезанный 2-3 гол.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вымесить мягкое не липнущее тесто, завернуть в плёнку и дать отдохнуть. Начинка : заранее почистить и промыть зелень.
2
Разделить тесто на кусочки с размером в средний мандарин, скатать и накрыть плёнкой.
3
Для каждой лепешке берётся начинка из зелени, которая предварительны была высушена от воды, я делаю это на кануне, каждый пучок оборачиваю в кухонное полотенце, объём начинки по вашему желанию, у меня одна обеденная тарелка. Начинка выкладывается на середину раскатанной лепешки и скрепляется в середине.



4.821929
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)