Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша запечённая с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Нежная рыбка с овощами, придется всем по вкусу! #люблюрыбу
Ингредиенты
- Горбуша 1,100-1,200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Сметана 120-150 г
- Молоко 150 мл
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ч. л.
- Чёрный перец по вкусу
- Кориандр молотый по вкусу
- Смесь прованских трав по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Горбушу моем, чистим, вынимаем внутренности, удаляем плавники. Отделяем филе, снимаем кожу.
2
Филе режем на кусочки. Рыбу уложить в форму для запекания.
3
Чистим лук и морковь, нарезаем лук, четверть кольцами. Морковь трём на крупной тёрке. Овощи обжариваем до полуготовности, затем надо их немного остудить. Смешиваем сметану, молоко, соль, чёрный перец, кориандр, прованские травы, заливка готова.
4
Кусочки филе, солим перчим, выкладываем смесь лука и моркови и заливаем соусом из сметаны и специй. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Запекаем, за 5 минут до готовности, посыпаем сыром.
5
Горбуша запеченная с морковью и луком, под сметанным соусом, готова. На тарелку положить салатный лист, картофельное пюре, кусочки рыбы и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
