Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
#весна Этот суп готовлю для своей семьи очень часто, это почти борщ, но только без...
Ингредиенты
Мяса говядины и свинины по 250 гр
воды 3 л
свёклы 1-2
морковь 1
лука 2
томатной пасты 1-2 ст л
картофеля 4-5
чеснока 3-4 зубчика
сахара и уксуса по 1 ч л
Зелень
Сметана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю налить воду, положить Мясо, поставить на огонь
2
Овощи почистить и нашинковать
3
На растительном масле обжарить 2 дольки чеснока, положить лук, далее морковь, продолжая обжаривать. Добавить томатную пасту
4
Свеклу натереть на тёрке или мелко порезать, смешать с 1 ч л сахара и положить в обжаренные Овощи, налить 1 ч л уксуса, тушить 10-15 минут
5
В готовый бульон переложить готовые Овощи, наобещанный картофель, варить до готовности. За 2-3 минуты до окончания варки выдавить 2 зубчика чеснока и лавровый лист
6
Подавать со сметаной и зеленью!
4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!