Булочки-пирожные с яблоками

Сливочное масло 100 гр растопим, добавляем 100 гр сметаны, немного соли хорошо перемешиваем венчиком. В муку добавляем 1 ч.л разрыхлителя и перемешиваем, просеянную муку добавляем к сметанно масляной смеси, замешиваем тесто.

Убираем тесто в холодильник на 1 час. Подготовим начинку яблоки 6 шт среднего размера помоем почистим, разрежем на пополам, удаляем серединку.

Прошел 1 час, тесто делим на 12 частей. Берем одну часть, раскатываем круг заворачиваем половинку яблока.

Смазываем яйцом, и обваливаем в сахаре верхнюю часть. Кладем на противень. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 35-40 минут, до легкой румяности.

Очень вкусно, нежно и сытно, приятного вам аппетита.