Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шинкованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эдита Бакштеева 🌱🌳
#вегетарианство #КвашеннаяКапуста
Ингредиенты
- Капуста
- Морковь
- Перец горошек
- Соль
- Лавровый лист
- Сахар
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нашинковать капусту,натереть на терке морковь,предварительно помойте и почистите, после я все перемешиваю и начинаю морковь и капусту перетирать руками, так как будто вы тесто месите, добавляю соль, сахар, лаврушку, перец горошком и хорошо перетираю,пока не появится сок. И готово. Перекладываю все в банку или в кастрюлю,утрамбовываю очень хорошо, накрываю мокрой марлей и ставлю в теплое место. Пока не заквасится каждый день открываю крышку убираю марлю и деревянной ложкой делаю углубление.
2
Чтоб выходили газы,которые за ночь собрались. Через три дня я пробую на вкус капусту,и если мне кажется,что соли мало солю еще чуть по вкусу.,Пробуйте. Приятного аппетита)!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95912
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
