
Квашеная капуста в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Кузовлева 🏃♂️
#квашенаякапуста #вегетарианство
Ингредиенты
- капуста 1 шт
- морковь 3-4 шт
- чеснок 5-7 зубчиков
- лавровый лист 4-5 шт
- соль 2 ст. л
- сахар 100 г
- уксус 9% 70 мл
- душистый перец 5 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. Для маринада: 1 литр воды, поставить кипятить, добавить соль, сахар, довести до кипения, далее влить уксус.
Снять с огня, дать немного остыть.
2. Капусту с морковкой порезать
3. Почистить чеснок, раздавить его ножом
4. На дно банки положить лавровый лист, душистый горошек и чеснок
5. Далее слоями выложить капусту и морковку
6. Залить все маринадом, дать полностью остыть, потом убрать в холодильник
Все! Через сутки можно доставать и кушать😊



4.792192
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями