Гречка с грибами в горшочках

Гречку промыть откинуть на сито.

Луковицу почистить, порезать кубиками или как вам нравится.

Грибы промыть, порезать произвольно.

В сковороде на растительном масле обжарить лук с грибами. Когда жидкость с грибов выпарится, добавить гречку и немного обжарить.

Разложить гречку с грибами по горшочкам, заполняя примерно до половины. Залить горячей кипячёной водой, подсолить, в каждый горшочек добавить примерно по чайной ложке сливочного масла, накрыть крышками и поставить в духовку, разогретую до 180° примерно на 30-35 минут.

Приятного аппетита!