
Свинина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Косарева
#люблюмясо
#тушенаясвинина
Ингредиенты
- мясо 1-1,5 кг
- соль 2 ч л
- перец черный молотый 1 ч л
- чеснока 5 долек
- ягоды можжевельника
- пряных трав 1 ч л
- растительного масла, меда, горчицы в зернах По 1 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Берем свинину и натираем смесью соли и черного молотого перца. Через 2-3 часа еще натираем богаче «букетом» приправ раздавленным чесноком, ягоды можжевельника, пряными травами, маслом, медом и горчицей.Теперь щедро смазанное мясо должно ждать своего часа в холодильнике около суток, в закрытой посуде. Запекать 2,5 часа при температуре 170 градусов, поливая образовавшимся соком.



4.792210
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями