Вкусная жареная печень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#марафон Очень неплохой рецепт. Печень получается просто мягчайшей.
Ингредиенты
говяжьей печени 1 кг
яйца 2
соли с небольшой горкой 2 чайные ложки
сахара без горки 2 чайные ложки
соды 1 чайная ложка
мука для панировки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень порежьте на крупные кусочки толщиной в полсантиметра. Сложите печень в эмалированную посуду с крышкой. Смешайте в отдельной посуде яйца, соль, сахар и соду. Вылейте маринад в печень и хорошо перемешайте. Оставьте печень мариноваться на ночь.
2
Каждый кусочек печени обваливайте в муке (при желании можно смешать муку с вашей любимой приправой) и жарьте на среднем огне до готовности. Подавайте печень горячей.
4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Я очень люблю печень! Таким способом не готовила, обязательно попробую! Спасибо за рецепт! 😊😋
7 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!