Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картошка под орешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Рецепт простой до безобразия. И тем не менее, такую картошечку не стыдно преподнести...
Ингредиенты
- молодой картофель
- соль
- специи
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картошечку молодую тщательно моем и вилкой процарапываем каждую с нажимом, чтоб бороздки мм 2-3 в глубину получились и складываем в миску. Не волнуйтесь, если обработанные таким образом картофелины покажутся вам неказистыми и лохматыми, после жарки они станут очень красивыми.
2
Обваливаем картофель в специях.
3
На сковороду наливаем подсолнечное масло (чуть больше, чем при обычной жарке картофеля, шкурка берет больше). Когда масло раскалится, добавляем в сковородку картофель,и жарим на сильном огне под крышкой 10-15 минут, часто перемешивая, чтобы картофель обжарился равномерно.
4
Готовность можно проверить, проткнув картофель ножом. Наш картофель готов. Он имеет вкус печеного на костре картофеля, шкурка тоже очень вкусная, так что очищать ее не нужно!
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
