Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ватрушка с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ляйля
#быстровкусно #пикник #выпечканапикник #рецептыдетям #детскийпикник #люблюмясо #выпечка
Ингредиенты
- Тесто :
- молока 250 мл
- дрожжи 10 гр
- сахара 100
- масла 100 гр
- муки 400 гр
- яйца 2 шт
- соли 1 ч л
- Начинка:
- творога 500 гр
- сметаны 100 гр
- сахара 100 гр
- изюма 100 гр
- яйцо для смазки 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовим тесто:
Молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим).
Добавить 1 ст.л. сахара и дрожжи.
Добавить 150 г муки.
Перемешать.
Поставить опару в теплое место (я наливаю в миску горячую воду, в нее ставлю емкость с опарой).
Дать опаре хорошо подняться (это займет около 15 минут).
Смешать опару и яйца.
Добавить масло.
Перемешать.
2
Добавить сахар и соль.
Перемешать.
Добавить муку (муки может понадобиться чуть больше, это зависит от плотности муки).
Замесить тесто.
Поставить его в теплое место.
Дать тесту подняться (это займет около 30 минут).
Тесто обмять.
Снова поставить в теплое место.
Дать подняться.
Готовим начинку.
В творог добавить сахар и изюм(промытый)
Перемешать.
Добавить сметану.
Перемешать.
3
Яйцо взболтать.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать лепешечки.
Выложить их на противень.
Смазать яйцом.
В каждой лепешечке сделать углубление.
Выложить начинку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
