Русский брауни

Name: Русский брауни
Ingredients: крепкого чая; варенья из черной смородины (можно любое другое с кисло-сладким вкусом); растительного масла; с горкой какао-порошок; соды; сахар; соли; муки как на оладьи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Фараносова🌳

#сладкоежки #брауни #десерт Говорят, что у настоящего брауни должна быть суховатая...

Ингредиенты

крепкого чая 2 стакана

варенья из черной смородины (можно любое другое с кисло-сладким вкусом) 12 ст.л.

растительного масла 12 ст.л.

с горкой какао-порошок 6 ст.л.

соды 2 ч.л.

сахар по вкусу

соли 1/3 ч.л.

муки как на оладьи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варенье перетираем через сито, чтобы избавиться от лишних косточек и шкурок. Замешиваем тесто из остывшего чая, протертого варенья и всего остального по списку. Какао просеиваем через сито, муку тоже, соду добавляем последней, быстро размешиваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность определяем методом тыка (шпажкой в середину коржа или кексика).

Готовый корж поливаем сверху глазурью, даём остыть и нарезаем на порции. Глазурь может быть любая.

❗❗❗ Интересное замечание ❗❗❗ Если использовать варенье из жимолости и не использовать какао, то внутренняя часть коржа будет интересного зеленоватого цвета. А если использовать варенье из облепихи и тоже без какао, то вкус коржа будет немного отдавать мёдом.

...