
Кутабы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия 💐 🏃♂️🌳😉
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Соль 0.5 ч.л
- Вода 0,5 л
- Сливочное масло для смазывания
- Начинка
- Творог
- Лук репчатый
- Зелень -укроп, кинза(петрушка по вкусу)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Из муки, соли,воды замесить тесто, чтобы получилось не крутое.
2
Тесто должно получится мягкое,эластичное, к рукам не пристает.оставить тесто в сторонке.
3
Зелень мелко порубить, добавить лук репчатый очень тонко нарезаный полукольцами, перемешать и слегка отжать чтобы лук стал помягче, поперчить, посолить по вкусу.
4
Тесто, разделить на не большие шарики.каждый кусочек раскатать в очень тонкую Лепёшку...на одну половинку положить начинку, но совсем не много,начинку как бы размазать на Лепёшке.
5
Второй половинкой лепешки накрыть начинку залепить края.
6
Обжаривать на сухой сковороде с обоих сторон до слегка румяного вида.
7
Складывать кутабы в стопочку предварительно смазав каждую сторону сливочным маслом.



4.911246
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)