
Сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#марафон #сочники #творог #выпечка
Ингредиенты
- Для начинки:
- творога 9% 400 г
- яйцо 1
- сметаны 1,5 ст.л.
- муки 2 ст.л. с горкой
- сахара 3 ст.л.
- Для теста:
- 2 яйца
- сахара 4 ст.л.
- сливочного масла 200 г
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- муки 420 г
- соли щепотка
- Для смазки:
- желток 1
- воды или молока 1 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для начинки все смешиваем и даем настояться.
2
Взбиваем масло, с солью, сахаром и яйца. Добавляем постепенно муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем тесто и делим его на 12 равных частей.
3
На противне, покрытым бумагой для выпечки разминаем руками каждый кусочек теста в вытянутый овал. На одну половинку кладем столовую ложку с горкой начинку и закрываем второй половинкой.
4
Отправляем противень в духовку на 25 минут при 200 градусах, предварительно смазав желтком, взбитым вилочкой. За 10 минут до готовности еще раз пройдитесь кисточкой по ним. Приятного чаепития!



4.851685
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями