
Жареная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Рецепт передаваемый от лентяйки лентяйке. Вкусно и быстро.
20-30 минут
1-2 порции
Ингредиенты
- картошки 3-4
- соль
- растительное масло (оливковое можно)
- чеснок
- лук по желанию
- зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картошку (по количеству столько, чтобы она покрывала дно сковородки, но не лежала горкой) очень тщательно промыть, НЕ чистить, нарезать тонкими брусочками, просушить бумажным полотенцем.
2
Разогреть растительное масло до такой степени, что если бросить на него брусочек картошки, масло запенится вокруг него. Картошку на сковородке смешать с маслом и равномерно распределить по сковородке.
3
Жарить до готовности 10-15 минут на среднем огне cначала под крышкой, потом без.
4
За 5 минут до готовности добавить лук по желанию, чеснок.
5
В конце добавить соль.
6
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.



4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями