Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говяжий язык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК считается очень полезным и вкусным деликатесом, а готовить его не так...
Ингредиенты
- Говяжий язык
- Морковь
- Лук
- Чёрный перец
- Соль
- Хмели-сунели специя
- Лавровый лист
- Красная паприка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Хорошенько промыть язык, оставляем в холодной воде на час или на ночь, после чего заливаем в кастрюлю большое количество воды, как закипит снимать пенку, и варить на медленном огне периодически снимая ее шумовкой. Затем добавляем соль,чёрный перец в горошек, хмели-сунели, паприку, морковь, репчатый лук, лавровый лист и так же на медленном оне доводим до готовности. Язык готовится в среднем за 2-4 часа. Я варила 3 часа.
2
После окунаем в большую емкость с ледяной водой,и очищаем шкурку, если язык нормально сварен, то шкурка отходит легко.
3
Нарезать язык как колбасу.
КУШАЙТЕ ВКУСНО И ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ДЛЯ СВОИХ🤗 ЛЮБИМЫХ!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
