Хворост хрустящий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Шарыпова
Готовлю его со своей малышкой😊
Ингредиенты
- яйцо + 2 желтка 1
- муки (может больше, зависит от качества муки) 3-4 ст ложки
- коньяка (водки,ликера) 1 ст ложка
- Масло для фритюра
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйцо и желтки взбиваем с коньяком. Добавляем муку и заводим тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Накрываем салфеткой и даем отдохнуть ему 30 мин.
2
Далее раскатываем пласт (очень тонко,почти прозрачным должен быть)
3
Нарезаем пласт на полоски, затем на ромбы. Делаем по центру каждого ромба небольшой надрез и выворачиваем одну сторону через полученное отверстие.
4
Жарим в кипящем фритюре до золотистости, вытаскиваем на блюдо с салфеткой (чтобы лишнее масло впитывалось в салфетку) и обильно посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!