
Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Ингредиенты
- Куриного фарша 500 г
- Риса 200 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Яйцо 1
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В куриный фарш вбить яйцо, добавить половину мелкопорезанного лука, рис (предварительно отварить до полуготовности),соль,перец. все тщательно перемешать.
2
Затем готовим соус для ёжиков. Обжариваем вторую половину лука и натёртую морковь, добавляем томатную пасту и сметану, перемешиваем, подливаем воды и тушим минут 5-10. Из фарша формируем круглые тефтельки-ёжики и опускаем их в соус. Затем все тушим на медленном огне 20 -30 минут. Приятного аппетита.



4.821909
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями