Сельдь в мультиварке

Name: Сельдь в мультиварке
Ingredients: свежемороженой сельди; лук репчатый; лимонной кислоты; крупной соли; Лавровый; Перец душистый; Приправа к рыбе (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Переверзева 🏃‍♂️

Не смотря на долгое тушение, кусочки рыбки остаются целыми, а косточки настолько...

7 часов

Ингредиенты

свежемороженой сельди 1000
лук репчатый 1 шт
лимонной кислоты 1/2 ч.л.
крупной соли 1, 5 ч.л.
Лавровый лист
Перец душистый
Приправа к рыбе (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для приготовления блюда нужно взять свежемороженую сельдь, крупную луковицу, лимонную кислоту, приправу для рыбы, лавровый лист, чёрный перец горошком и соль.

У сельди удалить голову, а тушки нарезать кусочками и, не разрезая брюшка, аккуратно удалить внутренности. Кусочки должны быть целыми. Кожу не снимать. Посыпать кусочки рыбы приправой и перемешать в миске.Луковицу очистить, нарезать кружочками и разобрать на кольца. На дно чаши мультиварки положить половину лука.

На лук выложить слой рыбы, посыпать её половиной перца и лавровым листом, разломав его на несколько крупных частей. Рыбу покрыть оставшимся луком. Снова выложить рыбу, перец и лавровый лист.Лимонную кислоту и соль растворить в 3/4 стакана воды и залить этим раствором рыбу.

Крышку мультиварки и клапан закрыть, в «Меню» выбрать функцию «Тушение», с помощью кнопки «Часы» поставить время на 7 часов и нажать на кнопку «Старт».Готовую рыбу вместе с соком переложить в отдельную посуду и охладить.