Фаршированные утиные шейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксаночка🧚♀️
Шейки редко кто кушает, всегда оставляют на последнее или на бульон. Поэтому я их сразу...
Ингредиенты
- утиных шеек(с молодых уток) 1 кг
- фарша(желательно пожирнее) 700 грамм
- риса 0,5 стакана
- большая луковица 1
- чеснока 2 зубка
- яйцо 1
- соль и черный молотый перец По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить рис, но так, чтобы он совсем немного был твердым. Остудить. Шейки промыть.
2
В фарш добавить измельченный лук и чеснок, яйцо, рис, соль, перец и хорошо смешать. Если фарш не жирный, то можно добавить 100 гр свежего сала, порезанного мелко.
3
Начинить шейки плотно фаршем и сколоть по краям зубочисткой. Аккуратно сложить в рукав для запекания, завязать края и наколоть в нескольких местах зубочисткой.
4
Поставить в духовку и запекать при 180 град. 1,5 часа. Немного остудить. Убрать зубочистки и нарезать. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!