Царская пасха рецепт 1861 года
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
В книге 1861 года, "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в...
Ингредиенты
- - Свежего, протертого сквозь сито творога, 500 г
- - Сырых яйца, 3
- - Сливочного масла, 100 г
- – Сметаны 200 г
- - Сахара, толченного с палочкой ванили, 100-200 г
- - Толченого очищенного сладкого миндаля, 1 ст. ложка
- - Мелкого черного изюма без косточек 1 ст. ложки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Свежий, протертый сквозь сито творог, яйца, сливочное масло, сметану сложить в кастрюльку, поставить на плиту, мешая постоянно деревянной лопаткой, чтобы не пригорело. Как только творог дойдет до кипения, т. е. покажется хоть один пузырек, сейчас же снять с огня, поставить на лед и мешать, пока не остынет полностью.
2
Затем положить от 100 до 200 г сахара, толченного с палочкой ванили, толченого очищенного сладкого миндаля,
мелкого черного изюма без косточек, размешать все хорошенько, сложить в пасочницу, выложенную марлей, и положить под пресс. Через 24 часа пасха готова! Как готовили пасху мы, смотрите в видеорецепте:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
