Булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Очень люблю выпечку с корицей. Эти булочки получаются очень нежные, ароматные,...
Ингредиенты
- молока 200 мл
- свежих дрожжей (13 г сухих) 40 г
- сливочного масла 100 г
- сахарного песка 100 г
- яйцо 1
- муки 0,5 кг
- соли 1/2 чайной ложки
- Для начинки:
- сливочного масла 50 г
- светлого коричневого сахара (я использовала 2 столовых ложки меда) 50 г
- корицы 3 чайных ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тесто замешивала в хлебопечке. Использовала свежие дрожжи. Все очень просто: сначала закладываете все жидкие продукты, потом сухие. Ставите в режем "Тесто". И забываете о нем на полтора часа. Если не используете хлебопечку, готовьте тесто классическим способом.
2
Тесто подошло очень хорошо, извлекаете его из хлебопечки на подавленный мукой стол. Раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 5 мм, смазывание мягким сливочным маслом, посыпаете сахарном и корицей.
3
Свернуть в рулет, разрезать на треугольники. В середине придавить палочкой.
4
Разместить на противень на расстоянии друг от друга. Можно украсить орехами или кунжутом.
5
Поставить в духовку, разогретую до 50 градусов, на 15 минут, потом прибавьте температуру до 200 градусов. Выпекайте минут 15-20, пока верхушка не зарумянится.
6
Смешайте 3 столовых ложки воды и 2 столовых ложки сахарного песка. Смажьте кисточкой ещё горячие булочки, чтобы они были блестящими.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861607
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями