Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Химина
Как же я люблю этот торт, песочная основа, нежнейшая текстура, многообразие решений вкуса.
Ингредиенты
- Основа
- печенья песочного 313 гр
- масла сливочного 180 гр
- Начинка
- творога мягкого 400 гр
- сметаны 1 банка
- сахара 200 гр
- желатина 20 гр
- воды 200 мл
- цедры лимона 1 ч л
- ягоды для украшения
- бананы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Масло растопить, печенье растереть в крошку и соединить, тщательно перемешать. Форму застелить пергаментом и стаканом распределить по всему дну наше печенье, сформировать бортики.
Основа для тортика готова, отправляем её в холодильник на 15-20 мин.
2
Высыпать желатин в глубокую пиалу, залить водой и оставить на 20 мин набухать.
В чашу миксера положить творог, сметану, сахар, ванилин и ч л цедры лимона. Взбивать все ингредиенты до однородной консистенции.
3
Пиалу с набухшим желатином поставить в микроволновку буквально на 30 сек, достать и перемешать до полного растворения, НЕ КИПЯТИТЬ!!!!!
4
Соединить нашу творожную массу с желатином, хорошо перемешать.
5
Половину начинку вылить в другую чашу и капнуть розового красителя пищевого, а другую оставить без изменения.
6
Затем выложить кружочки банана по дну и по бокам для красоты (по желанию).
7
Заливаем розовой начинкой нашу основу, следом заливаем белую и холод на всю ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!