Червонное блендер-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
....и сказала капризная гостья: "Ох, объелась, но ещё кусочек, пожалуйста!...
Ингредиенты
Свекла
Картошка
Цветная капуста
Лук репчатый
Морковь
Твёрдый сыр
Сметана с укропом - для верха
Соль, перец, чеснок по вкусу
Масло для обжарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свеклу запечь в фольге в духовке до готовности (примерно в течение 1 часа на t 200). Картошку и цветную капусту отварить вместе. А натертую морковь обжарить с луком до золотистого цвета.
2
Все овощи вместе размять блендером до однородной массы. Добавить мелко рубленный чеснок, перец и соль по вкусу.
3
Смазать форму-жаровню маслом, где обжаривались овощи. Выложить пюре, разравнять поверхность. Посыпать тертым на крупной тёрке сыром
4
Поставить в микроволновку или духовку, запекать 10 минут при средней мощности или t. Далее вынуть форму, смазать поверхность смесью сметаны и укропа, настолько густо, как вам нравится. Поставить в печь ещё на 5-7 минут, чтобы смешанная корочка зарумянилась.
5
Подавать блюдо горячим, со свежими овощами - гармонично, сытно и очень радует глаз, не говоря уже о вкусе)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!