Баклажановые рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Очень их люблю! Их едят даже те, кто не любят баклажаны.
3-4 порции
Ингредиенты
баклажана (продолговатых) 2-3
сыра (типа Российского) 100-150 гр
чеснока 3 зубчика
майонеза 2 ложки
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать вдоль на слайсы толщиной 2-3 мм. Пересыпать их солью, накрыть тарелкой, поставив сверху банку с водой или кастрюлю.
2
А пока натираем на крупой терке сыр, чеснок на мелкой тёрке или продавить через пресс. Смешать все с майонезом.
3
Жарим баклажаны, промокаем каждый кусочек от излишков масла. Кладём начинку и заворачиваем рулетики.
4.99560
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
А я помидорки внутрь долькой добавляю. Но такая подача - тоже супер. А главное - красиво!
20 апреля 2019 г.
Ответить
спасибо! Главное, что с помидором вкусно! ❤️🌹
20 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!