
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Февралёва🏃♂️
Тесто моё любимое-универсальное
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Дрожжи сухие 11 гр.
- сахар 2 ст.л
- соль 1 ч.л.
- растит.масло без запаха 5 ст.л
- мука Около 1 кг
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто.Смешиваем теплое молоко дрожжи,сахар,соль,оставляем минут на 10,для активации дрожжей,добавляем понемногу просеянную муку до консистенции сметаны,затем растит.масло -хорошо перемешиваем добавляем остальную муку,замешиваем тесто,убираем в пакет и в холодильник на минут 40.
2
Достаем из холодильника тесто присыпаем мукой стол и обминаем тесто.Отрезаем по кусочку теста,раскатываем,укладываем в серединку сосиску можно положить сыр и режем на полоски тесто от сосиски "елочкой" вниз с обоих сторон,(одинаковое количество полосок)затем накладываем их друг на друга.Либо можно нарезать на полоски и "обмотать" каждую сосиску немного внахлест.Сосиски в тесте смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку,до готовности.
3
Приятного аппетита.



4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями