Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Ingredients: Молоко; Дрожжи сухие; сахар; соль; растит.масло без запаха; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Февралёва🏃‍♂️

Тесто моё любимое-универсальное

Ингредиенты

Молоко 0,5 л

Дрожжи сухие 11 гр.

сахар 2 ст.л

соль 1 ч.л.

растит.масло без запаха 5 ст.л

мука Около 1 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замешиваем тесто.Смешиваем теплое молоко дрожжи,сахар,соль,оставляем минут на 10,для активации дрожжей,добавляем понемногу просеянную муку до консистенции сметаны,затем растит.масло -хорошо перемешиваем добавляем остальную муку,замешиваем тесто,убираем в пакет и в холодильник на минут 40.

Достаем из холодильника тесто присыпаем мукой стол и обминаем тесто.Отрезаем по кусочку теста,раскатываем,укладываем в серединку сосиску можно положить сыр и режем на полоски тесто от сосиски "елочкой" вниз с обоих сторон,(одинаковое количество полосок)затем накладываем их друг на друга.Либо можно нарезать на полоски и "обмотать" каждую сосиску немного внахлест.Сосиски в тесте смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку,до готовности.

Приятного аппетита.

...