Варенники с творогом

Берем рассыпчатый творог 9%(творожную массу и зерновой лучше не использовать), сахар добавляем по вкусу, но лучше совсем чуть чуть. Я добавляю 1 ст ложку без горки.

Раскатываем пельменное тесто и стаканом делаем кругляшки, накладываем начинку (творог) и хорошо залепливаем краешке

Кипящую воду чуть подсолить, и забросить вареники, варить 4-5 мин. Подавать со сметаной и маслом.