Элеш

Name: Элеш
Ingredients: Тесто:; сметаны; яйца; соды; муки; масло сливочное; Начинка:; филе куриное; лука; картошки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катя Пастухова 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

Тесто:

сметаны 350 гр

яйца 2

соды 1 чайная ложка

муки 800 гр

масло сливочное 200 гр

Начинка:

филе куриное 700 гр

лука 400 гр

картошки 400 гр

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто. В сметану комнатной температурой добавляем соду. Когда сода перестанет гаситься добавляем яйца, масло сливочное (мягкой консистенции), муку. И вымешиваем до тех пор пока тесто не станет прилипать к рукам. Тесто накрываем и оставляем на 20 минут

Начинка. Филе, картошку, лук режем на кубики. Солим перчим. Все перемешиваем.

Тесто делим на шарики. Большие и маленькие. Раскатываем. Выкладываем начинку, сверху накрываем маленьким кругом. Залипляем выкладываем на противень. В духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита