Элеш

Name: Элеш
Ingredients: Тесто:; сметаны; яйца; соды; муки; масло сливочное; Начинка:; филе куриное; лука; картошки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катя Пастухова 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

Тесто:
сметаны 350 гр
яйца 2
соды 1 чайная ложка
муки 800 гр
масло сливочное 200 гр
Начинка:
филе куриное 700 гр
лука 400 гр
картошки 400 гр
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто. В сметану комнатной температурой добавляем соду. Когда сода перестанет гаситься добавляем яйца, масло сливочное (мягкой консистенции), муку. И вымешиваем до тех пор пока тесто не станет прилипать к рукам. Тесто накрываем и оставляем на 20 минут

Начинка. Филе, картошку, лук режем на кубики. Солим перчим. Все перемешиваем.

Тесто делим на шарики. Большие и маленькие. Раскатываем. Выкладываем начинку, сверху накрываем маленьким кругом. Залипляем выкладываем на противень. В духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита