Пшенично-ржаные блинчики на сыворотке

Name: Пшенично-ржаные блинчики на сыворотке
Ingredients: Сыворотка.; Яйцо; Соль; Сахар; Мука ржаная; Мука пшеничная; Масло растительное +для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Агапова 🏃‍♂️

Недавно готовила домашний творожок, сыворотка осталась, решила испечь блины.

Ингредиенты

Сыворотка. 1 литр

Яйцо 2 шт

Соль 1/2 чайной ложки

Сахар 2 стол. ложки

Мука ржаная 1 стакан

Мука пшеничная 2 стакана

Масло растительное +для жарки 3 стол. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подогреть сыворотку, добавить в неё соль, сахар, яйца перемешать, затем постепенно добавляем муку, перемешиваем тесто до состояния как густой кефир добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 20.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и наливаем на неё тесто печём с двух сторон, до золотистого цвета. Печём пока не используем все тесто. Готовые блины подаём со сметаной, мёдом, джемом, сгущёнкой, кому как нравится. Приятного аппетита!