Лёгкий пирог с ягодами

Name: Лёгкий пирог с ягодами
Yield: 2
Ingredients: Смородины; Кефира; Мягкого творога; Яйца; Сахарозаменителя (сахара) 20 гр (200); Растительного масла; Крахмала; Муки 200 гр или около того; Разрыхлителя; Соли; Сахарная пудра для посыпки пирога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Лукьянова

Чаепитие с домашними и друзьями - что может быть уютнее и добрее? Я люблю пироги и пеку...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

25 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Смородины 300 г
Кефира 300 г
Мягкого творога 120 г
Яйца 3
Сахарозаменителя (сахара) 20 гр (200)
Растительного масла 30 г
Крахмала 1 ст. л.
Муки 200 гр или около того
Разрыхлителя 1 пак.
Соли 1 щеп.
Сахарная пудра для посыпки пирога

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки смешать с сахарозаменителем, разрыхлителем кефиром, маслом и творогом. Все хорошо перемешать и ввести муку.

Белки взбить с солью в крепкую пену, ввести в тесто и осторожно вымешать большой ложкой или лопаткой снизу вверх. Консистенция теста - густая сметана.

Дно формы для выпечки выстелить пекарской бумагой, борта смазать маслом и припудрить мукой. Вылить тесто в форму и разровнять. Замороженные ягоды выложить в миску, посыпать крахмалом, интенсивно встряхнуть несколько раз, чтобы крахмал покрыл все ягоды равномерным слоем, выложить ягоды на тесто и поставить в предварительно нагретую духовку (180-200 град) на 35-40 минут до "сухой лучинки"..

Готовый пирог выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и звать домашних к чаю - наслаждаться😜😁

...