Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор ????Володина Олесенька????.
Это самые ленивые хачапури, но они из дрожжевого теста без мороки! Утром на завтрак...
Ингредиенты
- Ленивое тесто (смотри рецепт ниже в профиле)
- Начинка:
- Адыгейского сыра 150 грамм
- Сулугуни 150 грамм
- яйца для запекания 4
- яйцо для смазывания бортиков 1
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: трём на терке оба вида сыра и перемешиваем.
2
Ленивое тесто делим на 4 шарика и раскатываем скалкой, формируя после лодочку.
3
Раскладываем на противень на силиконовый коврик. Кладём начинку и распределяем по всей лодочке. Смазываем бортики взбитым вилочкой яйцом. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут до появления легкого румянца.
4
Достаём хачапури и делаем углубления для яиц. Вбиваем яйца, стараясь не повредить целостности желтка. Кладём также по маленькому кусочку сливочного масла, но можно и не добавлять, на вкусе не отразится. И ставим снова в духовку на 5 минуточек, но тут нужно контролировать - как только белок схватился, а желток ещё жидкий - сразу вынимаем.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97750
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!