Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Cake pops" с бисквитом и гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#сладкоежка
Бисквитные шарики с гречкой и орехами, яблочным повидлом. Они в меру...
Ингредиенты
- Для бисквита:
- муки 200 гр
- какао 50 гр
- разрыхлителя 2 ч.ложки
- сливочного масла 100 гр
- молока 150 мл
- яйца 2
- сахара 120 гр.
- кофе эспрессо (готовый) 100 мл
- Для формирования шариков:
- гречневой муки 50 гр
- грецких орехов очищенных 50 гр
- очищенного миндаля 100 гр.
- мл.- яблочного повидла 100 мл
- кокосовой стружки 30 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все сухие части для бисквита просеять два раза. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем 80 мл. растопленного масла, взбиваем блендером, добавляем 1/3 молока и одну треть сухих ингредиентов, постепенно чередуя с молоком вводим полностью. В конце добавляем половину эспрессо и перемешиваем. Полученную массу распределяем в противень тонким слоем, у меня стандартный противень электро духовки...я в три приема выпекала три коржа, форма не имеет значение. Коржи получаются мягкие но при остывании твердеют.
2
С помощью блендера или скалки перемалываем коржи в бисквитную крошку. К ней добавляем, гречневую муку, перемолотые орехи и миндаль, повидла перемешиваем. Добавляем эспрессо и оставшееся сливочное растопленное масло. Должна получится пластилинно-образная масса, формируем не большие шарики, примерно одинаковые. Обваливаем в кокосовой стружке.
3
Cake pops готовы! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91324
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
