
Грибной супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Обожаю грибной суп с плавленым сыром. Это, вроде бы, очень простое, незамысловатое...
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 Штука
- Картофель 6 Штук
- Морковь 1 Штука
- Грибы белые 150 Грамм
- Лавровый лист 1 Штука
- Петрушка По вкусу
- Масло оливковое 50 Миллилитров
- Вода 3 Литра
- Укроп По вкусу
- Перец чёрный 0.3 Грамма
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Сыр плавленый 100 Грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нааарезаем картофель. Сразу после этого ставим его на огонь
В то время пока картофель варится, подготовим лук и морковь.
После чего все тот же лук с морковкой обжариваем на оливковом масле.
2
Далее берем белые грибы и нарезаем. Морковь и лук в это время должны поджариться до золотистого цвета.
Белые грибы добавляем в ту же самую сковородку где жарятся лук и морковка. Продолжаем обжаривать уже все вместе
3
После того как овощи и грибы приготовятся - станут мягкими, отправляем это дело в кастрюлю, к нашей картошечке.
Сделали? Не забудьте подготовить зелень!
4
Плавленный сыр натираем на терке, желательно крупной, после чего добавляем в суп и размешиваем.
Добавляем то что мы нарезали плюс лавровый лист, но это по желанию. Ах да, перчику туда же, черного такого, молотого.
5
Теперь даем этому чудесному творению закипеть и подаем по всем традициям - со сметанкой и свежей зеленью. Приятного аппетита.



4.99578
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями