Грибной супчик

Name: Грибной супчик
Ingredients: Лук репчатый; Картофель; Морковь; Грибы белые; Лавровый лист; Петрушка; Масло оливковое; Вода; Укроп; Перец чёрный; Соль; Сыр плавленый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Обожаю грибной суп с плавленым сыром. Это, вроде бы, очень простое, незамысловатое...

Ингредиенты

Лук репчатый 1 Штука

Картофель 6 Штук

Морковь 1 Штука

Грибы белые 150 Грамм

Лавровый лист 1 Штука

Петрушка По вкусу

Масло оливковое 50 Миллилитров

Вода 3 Литра

Укроп По вкусу

Перец чёрный 0.3 Грамма

Соль 1,5 Чайных ложки

Сыр плавленый 100 Грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нааарезаем картофель. Сразу после этого ставим его на огонь В то время пока картофель варится, подготовим лук и морковь. После чего все тот же лук с морковкой обжариваем на оливковом масле.

Далее берем белые грибы и нарезаем. Морковь и лук в это время должны поджариться до золотистого цвета. Белые грибы добавляем в ту же самую сковородку где жарятся лук и морковка. Продолжаем обжаривать уже все вместе

После того как овощи и грибы приготовятся - станут мягкими, отправляем это дело в кастрюлю, к нашей картошечке. Сделали? Не забудьте подготовить зелень!

Плавленный сыр натираем на терке, желательно крупной, после чего добавляем в суп и размешиваем. Добавляем то что мы нарезали плюс лавровый лист, но это по желанию. Ах да, перчику туда же, черного такого, молотого.