Тушеные куриные крылышки

Заливаю крылышки кипятком,через 5 минут очищаю их по одному ножом от перьев,мою тщательно проточной водой.

В небольшой кастрюле слегка обжариваю нарезанный(не важно как)лук,чеснок. Складываю туда же крылышки. Наливаю кипяток столько,чтобы только слегка покрылось водой.

Добавляю соли по вкусу и сладкую паприку. Поперчить. Ну и всё. Довести до кипения,убавить огонь до маленького. И оставить так минут на 20 под закрытой крышкой. Достаточно😉. Но можно и чуть дольше,кто как любит.