Турецкая пахлава

Name: Турецкая пахлава
Ingredients: Орехи смесь (арахис, грецкие, кешью); Тесто:; Яйцо; Мука; Сливочное масло; Специи (кардамон, корица); Мёд; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Холуяков✈

Ингредиенты

Орехи смесь (арахис, грецкие, кешью)

Тесто:

Яйцо

Мука

Сливочное масло

Специи (кардамон, корица)

Мёд

Сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем орехи (прокаливаем). Замесим тесто, смешав разогретое масло, яйца и муку. Оставим «отдохнуть».

Размалываем орехи и сахар. Режем тесто небольшими кусочками (5-6 см), раскатываем тонкие слои-лепешки, сверху выкладываем орехи с сахаром, специи (как на фото) и скатываем рулетики, выкладываем на противень, разрезаем, ставим в разогретую до 150-170 градусов духовку.

Растапливаем сливочное масло, достаем противень и поливаем маслом и ставим опять в духовку на 30 минут. Готовим сироп: вода, мед и сахар, доводим до кипения и достав, пахлаву поливаем сиропом, ставим опять в духовку на полчаса. Пахлава готова...