
Турецкая пахлава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Холуяков✈
Ингредиенты
- Орехи смесь (арахис, грецкие, кешью)
- Тесто:
- Яйцо
- Мука
- Сливочное масло
- Специи (кардамон, корица)
- Мёд
- Сахар
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Обжариваем орехи (прокаливаем). Замесим тесто, смешав разогретое масло, яйца и муку. Оставим «отдохнуть».
2
Размалываем орехи и сахар. Режем тесто небольшими кусочками (5-6 см), раскатываем тонкие слои-лепешки, сверху выкладываем орехи с сахаром, специи (как на фото) и скатываем рулетики, выкладываем на противень, разрезаем, ставим в разогретую до 150-170 градусов духовку.
3
Растапливаем сливочное масло, достаем противень и поливаем маслом и ставим опять в духовку на 30 минут. Готовим сироп: вода, мед и сахар, доводим до кипения и достав, пахлаву поливаем сиропом, ставим опять в духовку на полчаса. Пахлава готова...
4
Приятного аппетита друзья!



4.841771
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями