Творожные куличи с орео

Для начала смешиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до однородности.

Далее добавляем растопленное, НО уже остывшее сливочное масло, чтобы не сварить яйца, и снова взбиваем смесь

Далее добавляем творог

И перемешанную с разрыхлителем муку. я брала рисовую для более нежной выпечки, но пшеничная также подойдет. Муки уйдет от 200 до 300 гр., в зависимости от сухости используемого творога. У меня ушло 200 гр.

И последним этапом добавляем порезанные печенье Орео и шоколад. Всё перемешиваем и оставляем на 20 минут настояться.

Отправляем выпекаться при 170 градусах до готовности. Время зависит от формы. Я выпекала 35 минут, после выключила духовку и оставила внутри ещё на 15 минут. Желательно прикрыть верхушку фольгой, чтобы не подгорела верхушка.

Для крема я смешала творожный сыр (примерно 150 гр.) с сахарной пудрой и сливками (1 ч.л.). Количество зависит от вашего дизайна.

И уже остывшие куличи украшаем по вашему желанию)

Один кулич я украсила розочками из крема и половинок Орео. сверху посыпала стружкой шоколада.

А второй украсила целой печенькой в розочке из крема и дольками шоколада. Также посыпала шариками и крошками шоколада.

Куличи получаются очень влажными, по вкусу чем-то напоминают пирожное картошка))

Приятного аппетита и с наступающим светлым праздником Пасхи!

Видеорецепт можете увидеть на моем канале: https://youtu.be/sQmuzcOcDFc