Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневые кулечки с свиными потрохами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Сафина
Ингредиенты
- Гречневой муки 1 стак.
- Пшеничной муки 2 стак.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Молока 5 стак.
- Свиного растопленного сала(можно заменить растительным) 3 ст. л.
- Яйца 4
- Без верха соды 1 ч. л.
- Начинка:свиные потроха(лёгкое, сердце) можно заменить куриными
- Лук 2-3 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из перечисленных ингредиентов заводим тесто. Получается достаточно густое. Выпекам блины не толстые! Брать одну гречневую муку нельзя, она не имеет клейковины, на 1 ст гречневой 2 ст пшеничной муки.
2
Потроха отвариваем, мелко режем. В разогретой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем мелко нарезанные потроха, соль, перец, 3 зубчика чеснока.
3
Собираем кулечки. Берём блинчик, сворачиваем пополам, заворачиваем кулечик и кладем начинку 1-2ложки,выкладываем на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
