Медово имбирные пряники

Name: Медово имбирные пряники
Ingredients: сахарного песка; мёда; маргарина или масла; яйцо; соды гашеной уксусом; мука, специи; Глазурь:; яичный белок; сахарной пудры; корицы; *специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова / Амбассадор

#пчела Очень вкусные печенья, долго не черствеют. Готовила на сладкую елку )))))))

Ингредиенты

сахарного песка 1 стакан
мёда 0,5 стакана
маргарина или масла 0,5 пачки
яйцо 1
соды гашеной уксусом 0,5 чайной ложки
мука, специи
Глазурь:
яичный белок 1
сахарной пудры 100 г
корицы 1 чайная ложка
*специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мёд и сахарный песок растопить в кастрюле на небольшом огне, постоянно помешивая. Добавить по вкусу имбирь, гвоздику, корицу, довести до кипения.

Снимите с огня, добавьте соду, погашенную уксусом, масло или маргарин, вилкой взбейте яйцо, затем всыпьте муку.

На присыпанную мукой поверхность выложите тесто и вымесите его. Заверните в пищевую плёнку и дайте полежать.

Раскатайте скалкой тесто до толщины 0,5 см. С помощью различных формочек вырежьте пряники. Нагрейте духовку до 160 гр. Разложите пряники на смазанный маслом противень. Выпекайте до тех пор, пока тесто не зарумянится.

Пока пряники остывают, приготовьте глазурь. В миску вылейте яичный белок, взбивая его, постепенно добавляйте сахарную пудру. В глазурь можно добавить несколько капель сока лимона. По желанию подкрасьте глазурь пищевыми красителями. Кисточкой нанесите глазурь на пряники в виде узоров.

Совет: чтобы пряники не пригорели, можно не смазывать противень маслом, а использовать бумагу для выпекания.

Новогодние пряники за прошлые года.

Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag

...