Печёночный тортик

Печень промыть,убрать лишнее. Пропустить через мясорубку. В эту смесь добавить соль,перчик,2яйца. Всё хорошо перемешать. Постепенно добавить муку. Консистенция должна получиться как на оладьи. Примерно муки 5ст ложек. Готово. На раскалённую сковороду,смазанную хорошо маслом растительным наливаем поварешку смеси. Ложечкой формируем лепешку. Жарим с двух сторон. Смазывая каждую лепешку майонезной заправкой и формируем тортик,сверху посыпать зеленью укропа.

Майонезная заправка: майонез +чеснок через пресс. Перемешать. Готово.

Детей не заставишь есть печень,а она очень полезна для растущего организма. Этот рецепт обязательно не оставит равнодушных каждого и взрослого,и ребенка. 😍 Приятного аппетита!

Подписываемся на мою страничку в Инстаграмм @mahabbat_cholach,отвечу на все Ваши вопросы и буду рада общению 😍