Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиные ребрышки в рисовой панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#свинина #свиныеребрышки #ребрышки #китайскаякухня
Ингредиенты
- свиных ребрышек 500 г
- клейкого риса 100 г
- имбиря 3 см
- бобовой пасты доубаньцзян 2 ч.л
- смеси пять специй 1/2 ч.л
- сахара 1/2 ч.л
- шаосинского вина 1 ст.л
- светлого соевого соуса 2 ч.л
- темного соевого соуса 2 ч.л
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу
- растительное масло 2 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рис положите в сковороду и обжарьте, помешивая на небольшом огне до золотистого цвета. Дайте остыть. Поместите в блендер и немного измельчите, чтобы получился грубый помол (не в муку).
2
Разогрейте масло в сковороде и немного обжарьте пасту доубаньцзян. Как пойдет аромат можно выключать огонь.
3
Имбирь нарежьте пластинками. Ребра разделите по косточкам.
4
К ребрышкам добавьте имбирь, соевый соус, вино, сахар, 5 специй, молотый перец и обжаренную пасту. Посолите, если требуется. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час.
5
Добавьте к ребрышкам измельченный рис и хорошо перемешайте.
6
Выложите ребрышки в пароварку и готовьте 40-50 минут.
7
Переложите приготовленные ребрышки на блюдо и посыпьте зеленым луком или зеленью по своему вкусу. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
