Булочки с посыпкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
Всеми любимые с детства булочки с посыпкой. 😋
Ингредиенты
Тесто:
мука 500 г
сливочное масло 300 г
молоко 300 мл
сахар 60 г
сухих дрожжей 1 пакетик
соли 1 ч л
Посыпка:
муки с горкой 2 ст л
сахара 1 ст л
масло сливочное 1 ст л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто мы готовим слоеное дрожжевое. Традиционно сначала замешиваем опару, из сахара, дрожжей и теплого, не горячего молока. Замешиваем после поднятия опары, тесто. После поднятия, раскатываем. И убираем в холодильник на 1.5 часа.
2
Достаем тесто. Раскатываем в рулет. Отрезаем по небольшому шарику. Скатываем, кладем на пергамент, на противень. Смазываем полученные шарики взбитым яйцом.
3
Готовим посыпку. Соединяем масло, сахар и муку в миске. Перетираем пальцами в крошку. Посыпаем булочки, сверху (до того, как убрать в духовой шкаф).
4
После того как посыпали наши булочки, ставим противень в духовку, на 25-35 мин, в зависимости от вашей духовки, на 180’.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Да похожи на те, что в детстве были в магазинах! Спасибо вам👍😋
26 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!