Пирог с сырно-мясной начинкой

Name: Пирог с сырно-мясной начинкой
Ingredients: Тесто; молоко; растопленного сливочного масла; сахар; соли; сухие свежие хлебопекарные дрожжи; сыр плавленный (2 ложки в начинку, 2 - в тесто); Мука столько сколько возьмёт тесто (до мягкого эластичного); Для начинки:; Фарш; Лук; Помидор; Плавленный сыр; Соль; Перец; Сыр твердый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳

Очень сытный и вкусный. Мягкое и тонкое тесто, и много начинки..

Ингредиенты

Тесто

молоко 130 мл

растопленного сливочного масла 100 мл

сахар 1 ст л

соли 0,5 ст л

сухие свежие хлебопекарные дрожжи 1 пакетик

сыр плавленный (2 ложки в начинку, 2 - в тесто) 4 ст л

Мука столько сколько возьмёт тесто (до мягкого эластичного)

Для начинки:

Фарш 500 гр

Лук 1 шт

Помидор 1 шт

Плавленный сыр 2 ст л

Соль

Перец

Сыр твердый 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто. Оставить его подойти. Минут 20. Раскатать в пласт, уложить начинку и защипать края. Сделать небольшие надрезы. Выпекать при температуре 170° С 20 минут до румяности.

Для начинки: Фарш обжарить на сковороде, с луком, помидором и специями. Перемешать его с 2 ст л плавленого сыра. Выложить на тесто. Покрыть слоем тертого твердого сыра. Можно добавить сваренные яйца, зелень.