Вкусный домашний кулич по рецепту мамы

Вкусный домашний кулич по рецепту мамы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Семенова
Решила в этом году печь куличи сама, первый раз, и как по мне все вышло удачно....
4 средних кулич

Ингредиенты

свежих дрожжей 25 грамм
молока 150 мл
сметаны 80 грамм
сливочного масла 125 грамм
яйца 4
сахара 175 грамм
муки 500 грамм
изюма 70 грамм
Глазурь
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Итак. Все очень просто. В теплом молоке разводим дрожжи. Затем добавляем все ингредиенты постепенно, в конце мука. И хорошо замешиваем тесто.
2
Изюм ошпарить кипятком на 10 минут. В конце как тесто замесили, добавить изюм, перемешать и убрать тесто на ночь в холодильник! Я делала утром, пекла вечером (8 часов)
3
Тесто очень хорошо поднимется! Подготавливаем форму, смазываем сливочным маслом. Заполняем формы на 1/3. Немного даём постоять. Тем временем разогреть духовку до 200,затем снизить до 170, подождать минут 5 и ставить в духовку куличи на 40 минут.
4
Глазурь из 2 белков, немного сахарной пудры. Сахара стакан, а также ванильный сахар почти пачку и лимонный сок. Сначала взбить белки. Затем все остальное вместе до белой глазури!! Должна получить густой.
5
Покрываем глазурью наши куличи, сверху посыпаем различным видом посыпки. Оставляем их также пропитаться, часа 4 минимум. Вот и все. Можно кушать)) Чтоб было больше куличей, просто увеличить количество ингредиентов вдвое!
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!