Вкусный домашний кулич по рецепту мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Семенова
Решила в этом году печь куличи сама, первый раз, и как по мне все вышло удачно....
4 средних кулич
Ингредиенты
- свежих дрожжей 25 грамм
- молока 150 мл
- сметаны 80 грамм
- сливочного масла 125 грамм
- яйца 4
- сахара 175 грамм
- муки 500 грамм
- изюма 70 грамм
- Глазурь
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Итак. Все очень просто. В теплом молоке разводим дрожжи. Затем добавляем все ингредиенты постепенно, в конце мука. И хорошо замешиваем тесто.
2
Изюм ошпарить кипятком на 10 минут. В конце как тесто замесили, добавить изюм, перемешать и убрать тесто на ночь в холодильник! Я делала утром, пекла вечером (8 часов)
3
Тесто очень хорошо поднимется! Подготавливаем форму, смазываем сливочным маслом. Заполняем формы на 1/3. Немного даём постоять. Тем временем разогреть духовку до 200,затем снизить до 170, подождать минут 5 и ставить в духовку куличи на 40 минут.
4
Глазурь из 2 белков, немного сахарной пудры. Сахара стакан, а также ванильный сахар почти пачку и лимонный сок. Сначала взбить белки. Затем все остальное вместе до белой глазури!! Должна получить густой.
5
Покрываем глазурью наши куличи, сверху посыпаем различным видом посыпки. Оставляем их также пропитаться, часа 4 минимум. Вот и все. Можно кушать)) Чтоб было больше куличей, просто увеличить количество ингредиентов вдвое!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!