
Суп "Антивандальный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ставр Восточный 🏃♂️
Рецепт для криворуких вандалов от кулинарии. Проверено на практике - следуя тех....
Ингредиенты
- питьевой воды 1,5 литра
- картофелины средних размеров 2
- луковица средняя 1
- морковка средняя 1
- помидор средний 1
- бульонных кубика (любого) 1,5
- яйцо (любое... птичье) 1
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кастрюлю - 1,5 литра воды и ставим на огонь.
2
Режем мелкими кубиками картошку, и добавляем ее в воду не дожидаясь закипания.
3
Готовим "зажарку". Трем морковь и кидаем ее на сковородку. Жарим под крышкой, на маленьком огне, щедро залив растительным маслом. Можно помешать пару раз, но это не критично.
4
Пока жарится морковь, мелко режем лук. Добавляет его в сковороду. Перемешиваем.
5
Пока жарится морковь с луком, мелко режем помидор. Добавляем его на сковороду. Помешиваем. Жарим еще пару минут. Получившееся перегружаем в кастрюлю, которая должна уже во всю кипеть.
6
Добавляем бульонные кубики. Перемешиваем (на этот раз уже суп).
7
Разбиваем в миску одно яйцо и размешиваем его вилкой.
8
С момента закипания до готовности супа проходит 20-30 минут.
9
Перед выключением огня добавляем яйцо и перемешаем суп.
10
Если лень или страшно жарить, можно просто засыпать всё в суп (но варить на 5-10 минут дольше), если лень или нет терки морковку можно просто порезать. Если хотите быть супЭр поваром, найдите на кухне блендер и взбейте содержимое кастрюли.
11
Для эстетов. Киньте горошек черного перца и лавровый листок (нормальные люди их всё равно не едят).



4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)