Картофельные гнезда с жульеном

Отварить картофель размять в пюре добавить 1 яйцо, слив масло и 2 ст л муки хорошо размешать. готовим начинку лук обжариваем добавить курицы филе и шампиньоны )) обжариваем до готовности добавить 1 ст л сметаны и натерт сыр. тушите до густоты

Пюре готовое выкладываем в кулинар шприц и формируем гнезда, выкладываем начинку во внутр

Запекаем в духовке 20 мин 180 градусов присыпать сыром и ещё 10 мин

Украшаем зеленью