Вкусные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Сегодня я поделюсь моим любимый рецептом мясных котлет.
Ингредиенты
- Говядины 700 г.
- Свинины 300 г.
- Куриных яйца 2 шт.
- Манной крупы (зависит от влажности фарша) 80-120 г.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Репчатого лука 1 шт.
- Прованских трав 1 ч. ложку
- Чёрного перца 0,5 ч. ложки
- Соли 1 ч. ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Говядину, свинину, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйца, прованские травы, соль, перец и манную крупу. Тщательно вымесить фарш, отставить в сторону и дать выстоятся 15 минут.
2
Затем сформировать котлеты. Если запекать котлеты в духовке, то разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте котлеты 15 минут. Если жарить на сковороде, то обжаривайте котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны. Котлеты получаются плотные, сочные и очень вкусные. Более подробно, плюс варианты подачи котлет смотрите в видео:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!